ferme versant du soleil; vente de produits laitiers dans la 
		Vallée de Munster

Ferme Versant du Soleil : fabrication artisanale et vente de Munster fermier, Barikass, tomette, siasskass, fromage blanc et beurre.
Visite de la ferme-fromagerie.



Venez découvrir la fabrication du célèbre Munster fermier AOP
dans l'une des plus belles fermes de la Vallée de Munster




Ferme à HOHROD dans le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. (Munster fermier AOC, Barikass ou Bargkass et Tomette)

Ce sont les fermiers eux-mêmes qui seront heureux de vous faire découvrir la fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass dans un cadre chaleureux.

L'activité de cette ferme est entièrement tournée vers la production de fromages à partir exclusivement du lait produit par les vaches laitières de l'exploitation.

Selon la tradition de la vallée, en été, le troupeau monte à l'estive sur les sommets vosgiens à plus de 1000 mètres d'altitude.

La transhumance se fait encore entièrement à pied.

La Ferme du Versant du Soleil se trouve dans le pittoresque petit village de Hohrod à 500 mètres d'altitude, dans la vallée de Munster, dans le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.

Elle se situe dans un cadre magnifique, d'où l'on peut découvrir les sommets du Massif des Vosges.

A proximité de la ferme, il y a de nombreuses possibilités de ballades également plusieurs sites touristiques à découvrir.

Alors n'hésitez pas : venez nous rendre visite!